Ingredientes:
1
kg de harina
250
gr de azúcar flor
125
gr de mantequilla
5
yemas de huevo
3
claras de huevo
Leche
2
cucharadas de levadura
1/2
cucharadita de sal
Preparación:
Pasos
previos: untar de mantequilla un recipiente que se pueda meter en el horno.
Primeramente
mezclamos todo y vamos echando leche suficiente hasta obtener una masa blanda.
A
continuación vamos formando panecillos redondos con la masa, y les vamos dando
un corte al medio con un cuchillo.
Finalmente,
ponemos los panecillos en un recipiente untado de mantequilla y los metemos en
el horno a 150º hasta que se doren (no indico tiempo ya que depende mucho del
tipo de horno, del tamaño de los panes y de la cantidad de masa que entre en el
horno).
Descripción de
la receta Pan de huevo
Unos
riquísimos panecillos de leche y huevo para desayunar o acompañar en comidas.
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